La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie par Michel Grossmann, Alain Le Franc

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La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie

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Titre Original:La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie
Auteur:Michel Grossmann, Alain Le Franc
Livres Format:Ebook Kindle
Nombre de pages:295 pages
La taille du fichier:20.6 MB